Kıyma, domates, köy biberi, k.soğan, maydanoz karışımından elde edilen içle üzerine köy biberi konularak SAMSUN / Bafra usulü servis edilir.

Özenle seçilmiş yağsız pastırma, tereyağı, tam yağlı taze kaşar peyniri ile servis edilir.  İstek üzerine kapalı olarak ta yapılabilir.

Bonfileden hazırlanmış kuşbaşı, domates ve köy biberinden elde edilen karışımla servis edilir.

Patlıcan söğüş ezme ve Kavurma ile birlikte hazırlanır.

Kaşar Peyniri ve Ispanak ile hazırlanmış kapalı pide

Tam Yağlı taze kaşar peyniri, domates ve biber ile servis edilir. Açık usülde yapılmaktadır. İstek üzerine kapalı da yapılabilir.

Kıyma, domates, biber, soğan karışımı yapılıp limon ve maydanoz ile servis edilir.